3 buchinhas de gelatina Kanten 2 colheres (sopa) de xarope de glicose de milho 1 litro de água Corante vegetal 3 3/4 copos de açúcar granulado (750 ml)
Essência de frutas (morango, limão, abacaxi, etc.)
Preparo:
Deixe as buchinhas de molho na água por 12 horas.
Junte o açúcar granulado e a glicose e leve ao fogo, mexendo até derreter.
Ferva durante 25 minutos em fogo baixo.
Retire do fogo, acrescente o corante e a essência e misture bem.
Despeje em forminhas de bombons, levemente untadas com óleo de milho, e deixe firmar.
A seguir, desenforme e embrulhe em papel celofane.
