- 1 litro de água
- 2 colheres (sopa) de massa de soja (misso)
- ½ envelope de caldo de peixe (hondashi)
- 200 g de tofu cortado em cubos
- 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
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Coloque a água em uma panela e deixe ferver. -
Coloque a massa de soja, o caldo de peixe e misture bem até que dissolva. -
Em seguida, acrescente o tofu, a cebolinha e misture Obs. Você pode colocar repolho, acelga, diversificados legumes também. Fonte: diversos sites da culinária japonesa |
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